REDENTOR-CAMPOS FECHA PARCERIA COM O SUPERBOM

Na última segunda-feira, a Redentor-Campos fechou parceria com a rede de supermercados Superbom na qual os universitários de Nutrição terão a oportunidade de estagiar. Este estabelecimento conta, hoje, com 11 lojas e mais de 2.600 colaboradores. Participaram da reunião as primeiras estagiárias selecionadas, a coordenadora do curso em Campos, Fabíola Teixeira Azevedo, e a nutricionista-chefe do Superbom, Maria Cristina. Nesta oportunidade, foram apresentadas pela nutricionista-chefe as atribuições dos nutricionistas da Empresa, que são responsáveis pela segurança alimentar, tabela nutricional e controle de qualidade de toda a rede de supermercados.
A atuação destes profissionais envolve planejamento de cardápios dos restaurantes; controle de desperdícios dos alimentos; da qualidade no preparo; da distribuição dos alimentos nos restaurantes; da qualidade na produção dos produtos das padarias e capacitação dos funcionários, dentre muitas outras.